Cara Membuat Bola-bola Rambutan Supermie

Viral
Beritasantai.com - Sajian Bola-bola Rambutan Supermie memang sedang menjadi tren saat ini, disamping bentuknya yang unik, rasa dan teksturnya juga sangat menggoda. Makanan ini punya tekstur luar yang renyah kress, namun lembut didalamnya.

Penasaran dengan rasanya? Kamu bisa kok bikin dirumah, caranya juga mudah banget. Berikut ini adalah cara membuat bola-bola rambutan supermie:

Cara Membuat Bola-bola Rambutan Supermie

Cara membuat Bola-bola Rambutan Supermie
Bola-bola Rambutan Supermie

Bahan-bahan:

350 gram / 7 buah tahu putih
140 gram / 2 bungkus mie instan (bisa dengan merk supermie atau yang lain)
15 gram / 1 sendok makan tepung terigu
1 butir telur ayam
1 sendok teh kaldu bubuk
0,5 sendok teh lada bubuk
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bola-bola Rambutan Supermie:

1. Membuat adonan tahu

Siapkan wadah, lalu masukan tahu putih, gunakan sendok atau garpu, kemudian hancurkan tahu sampai menjadi halus. Pastikan tidak ada gumpalan.

Lanjut tambahkan Tepung Terigu, Telur Ayam, Kaldu Bubuk dan Lada Bubuk. Pergunakan kembali garpu atau sendok, lalu aduk hingga tercampur merata.

2. Menempelkan mie

Ambil Mie Instan, lalu remas-remas hingga hancur. Lanjut tuang mie yang sudah hancur ke dalam wadah, lalu berikan Bumbu Mie. Aduk hingga merata, bumbu mie yang dituang yang kering saja, minyak kecap tidak usah dituang.

Ambil adonan tahu kira-kira 1 - 2 sendok makan, lalu bulatkan. Lanjut guling-gulingkan di atas mie kremes, sisihkan. Lakukan sampai semua adonan habis. Bisa menambahkan isian keju, sosis, atau lainnya sesuai dengan selera Anda.

3. Menggoreng tahu mie

Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Gunakan api sedang saja, lalu goreng tahu mie hingga berwarna keemasan (sekitar 2 - 3 menit). Masukkan tahu mie perlahan agar tempelan mie tidak lepas.

Selesai, bola-bola rambutan supermie spesial siap disajikan.

Baca juga: 7 Makanan untuk Mengatasi Sembelit

Bola-bola rambutan supermie juga bisa dijadikan lauk pauk, karena mengandung banyak nutrisi, antara lain:

Energi: 47,5 kalori.
Lemak: 1,8 gram.
Karbohidrat: 6,3 gram.
Protein: 2,1 gram

Selamat memasak!
Comments